Il club dei cuochi segreti

autore: Emanuela Bussolati, Federica Buglioni

editore: Editoriale Scienza

isbn: 9788873076988

argomento: 7-8 anniavventurafamiglia e società

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In equilibrio fra il leggere e il fare, il libro alterna al racconto, diviso secondo le stagioni, ricette legate alle scorribande in campagna dei protagonisti e alla raccolta degli ingredienti, per trasmettere ai bambini l’idea che il rapporto tra noi e il buon cibo è prima di tutto un rapporto tra noi e la natura. "II club dei cuochi segreti" intende proporre, dunque, un approccio “fisico” al cibo, fatto di attività, avventure, convivialità e uso dei cinque sensi. Luca non vede l’ora di trascorrere le vacanze dai nonni, in campagna. Nonna Lu e nonno Leo sono proprio speciali: con i loro preziosi consigli, Luca e i suoi cugini Mimma, Federico e Pepe si avventurano per prati e boschi, imparano a raccogliere erbe e frutti selvatici, curare l’orto, cucinare, ma anche a riconoscere i pericoli, arrampicarsi sugli alberi e dormire all’aperto nel sacco a pelo. Entra anche tu nel club dei cuochi segreti, partecipa alle scampagnate e divertiti a sperimentare le ricette: pasta, focacce, biscotti e tante altre bontà! II libro nasce dalla convinzione che, nell’infanzia, le buone abitudini alimentari si costruiscono attraverso un legame di affetto, conoscenza e appartenenza con il mondo naturale da cui il cibo proviene, nonché puntando sulla trasmissione di una competenza pratica – quella del cucinare – che fa sentire il bambino erede e portatore di un’importante competenza familiare.